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La cocina en las comunidades campesinas del Perú: cocina e identidad. Vetter Parodi, Luisa María; Aliaga Almedo, Roxana Rebeca. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Lima : Ministerio de Cultura; Ministerio de Agricultura, 2012
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: RD/798.4/ V55/2012.
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