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La guía del ecoturismo o cómo conservar la naturaleza a través del turismo Mónica Pérez de las Heras por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid Mundi-Prensa 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (3)Signatura topográfica: 338.47914/P45, ...

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Lúcuma : un legado de sabor prehispánico = a legacy of pre-hispanic taste Mariela Balbi, Fernando Cabieses. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: [Lima] Prolúcuma 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 641.5985/B17/2003.
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Mis recetas de cocina criolla peruana por Series Recetarios de cocina peruana. 1
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima USMP. Escuela Profesional de Turismo y Hotelería 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 641.865/R/1.

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Cocina peruana para diabéticos por Series Recetario de cocina peruana. 3
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima USMP. Escuela Profesional de Turismo y Hotelería 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 641.865/R/3.

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