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		No hay imagen de cubierta disponible Planificacion turistica por Hernandez Dias, Edgar Alfonso Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Mexico, 1982 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 791.2/H43. Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
		No hay imagen de cubierta disponible Turismo y ecologia por Molina Espinosa, Sergio Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Mexico, 1982 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 794.1/M81. Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
		No hay imagen de cubierta disponible Administración hotelera por Torre, Francisco de la Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Mexico, 1982 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 796.1/T72P. Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
		No hay imagen de cubierta disponible Administración hotelera por Torre, Francisco de la Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Mexico, 1982 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 796.1/T72P. Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
		No hay imagen de cubierta disponible Promocion turistica por Acerenza, Miguel Angel Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Mexico, 1982 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 796.8/A18. Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
		No hay imagen de cubierta disponible Promocion turistica por Acerenza, Miguel Angel Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Mexico, 1982 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 796.8/A18. Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
		No hay imagen de cubierta disponible Entremeses. Platos frios. Sopas.n.nsaladas Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Barcelona, 1982 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798./C/T1. Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
		No hay imagen de cubierta disponible Verduras. Potajes. Arroz Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Barcelona, 1982 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798./C/T2. Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
		No hay imagen de cubierta disponible Huevos. Pastas. Salsas Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Barcelona, 1982 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798./C/T3. Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
		No hay imagen de cubierta disponible Pescados. Mariscos Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Barcelona, 1982 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798./C/T4. Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
		No hay imagen de cubierta disponible Carnes. Aves. Caza Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Barcelona, 1982 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798./C/T5. Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
		No hay imagen de cubierta disponible Postres. Dulces. Quesos. Vinos Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Barcelona, 1982 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798./C/T6. Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
		La cocina mexicana por Martínez, J. M. dirección Series La cocina y su arte. 7 Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : Ediciones Catell, 1982 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (2)Signatura topográfica: 641.59/L/7, ... Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
		La cocina española por Martínez, J. M. dirección Series La cocina y su arte. 8 Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : Ediciones Castell, 1982 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (2)Signatura topográfica: 641.59/L/8, ... Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
		La cocina china por Martínez, J. M. dirección Series La cocina y su arte. 10 Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : Ediciones Castell, 1982 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (2)Signatura topográfica: 641.59/L/10, ... Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
		La cocina italiana por Martínez, J. M. dirección Series La cocina y su arte. 11 Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : Ediciones Castell, 1982 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 641.59/L/11. Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
		Postres y dulces mexicanos por Martínez, J. M. dirección Series La cocina y su arte. 12 Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : Ediciones Castell, 1982 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (2)Signatura topográfica: 641.59/L/12, ... Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas
		No hay imagen de cubierta disponible Manual practico de cafeteria y bar americano por Gallego, Jesus Felipe Edición: 4a. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Madrid, 1982 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 799.6/G15. Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas