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La cocina de los incas por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Lima, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.413/O44.

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La cocina en el virreynato del Perú por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Lima, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.414/O44.
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La cocina en el virreynato del Perú por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Lima, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.414/O44.
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Tratado de dulces y licores de Moquegua por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Lima, 1990
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.421/O44T.

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La cocina cotidiana y festiva de los limeños en el siglo XIX por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Lima, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.426/O44.

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La cocina cotidiana y festiva de los limeños en el siglo XIX por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Lima, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.426/O44.

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La cocina cotidiana y festiva de los limeños en el siglo XIX por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Lima, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 798.426/O44.

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Cusco el imperio de la cocina por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima USMP. Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CENFOTUR (1)Signatura topográfica: 641.59298323/O44.

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