Coloma Porcari, César,  1953- <br/><br/>
La comida tradicional del Perú en la obra de Ricardo Palma [recurso electrónico]. 
César Coloma Porcari. 
 - Lima:   Instituto Nacional de Cultura,   2010. 
 - 73 p.  Diagrs.  24 cm.  
<br/><br/> Descarga de la publicación en acceso libre y gratuito http://repositorio.cultura.gob.pe/handle/CULTURA/224<br/> 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cocina peruana--Historia<br/>GASTRONOMIA PERUANA
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>RD/