Olivas Weston, Rosario <br/><br/>
Cusco  el imperio de la cocina 

 - Lima  USMP. Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología  2008 
 - 231 páginas  ilustraciones a color  29 cm 
<br/><br/>El Cusco -- Historia de la gastronomía -- Días de fiesta -- Recetas 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789972607295 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cocina inca--Recetas--Alimentos--Incas--Historia--Vida y costumbres--Cocina peruana--Perú
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.59298323  / O44