León, Rafo editor Chicha peruana una bebida, una cultura - Lima USMP. Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología 2008 - 238 páginas ilustraciones a color 28 cm Incluye glosario páginas 213-223.-- Incluye bibliografía páginas 225-237 ISBN: 9789972607288 Subjects--Topical Terms: Chicha--Bebida--Historia--Aspectos sociales--Perú Index Terms--Curriculum Objective: Gastronomía Peruana e Internacional Dewey Class. No.: / L45