TY  - BOOK
AU  - Gonzales De la Flor,Celia Rosa Isabel
AU  - Meza Huamán,Sonia
AU  - Arana Gómez,Sara
AU  - Alvarez Novoa,Isabel
TI  - Lima: sus otros sabores : Huacho, Huaral, Huarochirí y Canta 
SN  - 978-612-4088-96-4
U1  - 00641.5985 
PY  - 2013///
CY  - Lima
PB  - Universidad de San Martín de Porres, Fondo Editorial
KW  - Cocina peruana
KW  - Historia
KW  - Lima
KW  - Perú
KW  - Aspectos sociales
KW  - Lima (Perú)
KW  - Vida y costumbres sociales
N1  - Reflexiones sobre Lima. -- Apuntes socio-históricos de Lima provincias. -- El norte chico de Lima. -- Provincia de Huaral. -- Provincia de Huaura. -- Provincia de Huarochirí. -- Provincia de Canta
ER  -