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Mis recetas de pastelería peruana
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series Recetarios de cocina peruana. 2 Detalles de publicación: Lima USMP. Escuela Profesional de Turismo y Hotelería 2008Descripción: 304 páginas ilustraciones a color 28 cmISBN: - 9972540845
- 641.865 R/2
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro
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Biblioteca Sede Central Lima | 641.865/R/2 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 1005388 |
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Terminología páginas 301-304.
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